“每天一杯奶 强壮中国人”的口号已经深入人心

中国人每天一杯奶的口号逐渐深入人心，随着中国乳制品产业的强大，每日喝一杯奶对国民来讲不再是奢求。牛奶中含有丰富的营养物质：

喝牛奶可补钙。每天仅饮2杯奶，就可以轻松获得500-600毫克的钙，相当于健康(健康食品)成人每天需要量的60%以上。而且牛奶是天然钙质的极好来源，容易被消化吸收。

牛奶中含有大量优质蛋白质。牛奶中的蛋白质含有人体所需的一切必需氨基酸(氨基酸食品)，可以很好地被人体利用。蛋白质能促进机体组织的生长及康复；并增强抵抗疾病能力。

牛奶含有丰富维生素和矿物质。牛奶含有人体所需的几乎全部维生素，特别是维生素A，它有助于保护视力，增强机体免疫力。

牛奶中的脂肪易被吸收。牛奶中的脂肪容易被人体消化吸收，特别能帮助儿童青少年(少年食品)满足机体快速生长的需要。中老年人可以选择低脂牛奶或添加了“欧米伽”好脂肪的奶粉。

如何避免喝牛奶后腹泻：

牛奶中的碳水化合物。主要是乳糖，有的人饮奶后会有腹胀和腹泻的表现，这与饮奶少，体内消化乳糖的酶减少有关。选择酸奶、其他奶制品，或与谷物食品一起食用都可以避免或减少这个问题。

牛奶的其它功效：

牛奶还有很多其他功效，比如镇静安神、阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，具有轻度的解毒功能。

每日喝多少年奶为益：

牛奶或奶制品是人类的益友，中国营养学会最新的膳食指南特别提倡，每人每天吃奶和奶制品，每天坚持饮用或食用300克。
 

责任编辑：土豆

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